みんなのワインダイアリー

シャルドネ&ソーヴィニヨンブラン'20/ベルウッドヴィンヤード
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamagata
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2020
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2022/07/02
  • 場所 :
    • Collection Superieureより山形県上山市産のchとsbを混醸し、短時間のスキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。また、発酵終了後は8か月間のシュールリーを行い、旨味と複雑味をプラス。リンゴ、柑橘、ハーブなどの華やかな香りに、キリっとした酸味と硬質な塩味が冷涼感を感じさせる果実味豊かな味わい。製造本数1,140本　ch主体のsb('20は70:30)、ヤマガッタ（株）小松正樹（CH.SB）、(株)南東北サンシャインファーム（CH）Cピンク色、ちょっと難しいなぁトップの入口がよくただ、フレーバーの後半戦は飲酒危険地帯を彷彿する余韻を占める。炎天下だからだろうか、
    POSTING BY OFPLTOM

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.