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霜 (SOU) / 98ワインズ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamanashi
  • 種類 : ロゼ
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/05/16
  • 場所 :
    • ロゼワインは 「甲州」と 「マスカットベーリーA」を混醸した言わば” 山梨ブレンド”辛口のロゼワインは食事を選ばずどんな食事とも相性の良い最高の食中酒。今年のロゼはチャーミングな果実味にあふれたワイン。辛口ながらフレッシュなイチゴやラズベリーを思わせる味わいが口いっぱいに広がります。韮崎市穂坂町のベーリーAを使用した霜ロゼとは違い、勝沼町のベーリーAを使用した芒のロゼ。ラベルは2種類あり、他キュヴェが隣り合うと乾杯みたいになる。最低2年の熟成推奨。霜は夏向きとの事。チャーミングなロゼ、確かにその通りではあったが、そこだけで終わるありふれた感はない。綺麗な出立ちに端正に仕上がった味わいには香りのチャーミングさがそのまま続く事なく、ボリュームと様々な料理に沿う、万能性が印象にある。華を添えるロゼはあれどある種、チャーミングで邪魔をしないロゼというのは唯一無二かも。
    POSTING BY OFPLTOM

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