みんなのワインダイアリー
ペット ナット/アグリコーラ・リュイット・リミタダ [W]
国名 : Chile地域 : 種類 : 発泡年度 : 2020価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2022/02/05場所 :
品種：バイス100％、樹齢：200年5年前ほどのセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを造っているとの事。酢酸が強めながら段々と抜けてきた。ジューシーな果実味は甘味すら思える。Alc8.7。ジュースだが、不思議とワインとしての味わいボリュームがある。
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