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アリゴテ レ グラン シャン/アミオ ギイ エ フィス[ラック]
  • 国名 : France
  • 地域 : Bourgogne
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2021/10/01
  • 場所 :
    • 一部小樽で発酵、熟成させた、贅沢なブルゴーニュ・アリゴテ。樹齢80年という古木からなり、収量が通常のアリゴテと比べて極めて低い。凝縮感に溢れた複雑なフレーバー。フレッシュで生き生きとした酸味はあるものの、決してアグレッシヴではなく、そのバランスが秀逸。上質のアリゴテ。マロっぽさがある。酸と樽の複雑性が並のアリゴテらしくない愉しみどころがあり、アフターには心地よい苦味も。初日がいいな。
    POSTING BY OFPLTOM

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