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ｳﾞｧｲﾝ･ｲﾝ･ﾌﾚｲﾑ ｼｬﾙﾄﾞﾈ/ｳﾞｨﾙ ﾌﾞﾄﾞｩﾚｱｽｶ[モトックス]
  • 国名 : Romania
  • 地域 : D.O.C.ﾃﾞｱﾙ・ﾏｰﾚ
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2019
  • 価格 :
  • 色 : 1 香 : 1 味 : 1 総合 : 1
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2021/09/09
  • 場所 :
    • ムンテニア/ﾃﾞｱﾙ･ﾏｰﾚ地区醗酵:ステンレスタンク及びオーク樽(40%ルーマニア・オーク樽使用)熟成：ルーマニア・オーク樽(225L)4カ月デアル・マーレ産地は国内でも 石灰質の多い異質のテロワールを有しています(ワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡り、古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると 「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」 との記述が残されています。)との事。トップに白檀？的なオリエンタルな香りはすぐに消え、嫌らしくないヴァニラ、アカシア、木なり系でトロピカルフルーツ。安価でボリュームや果実味が欲しい時にコレは選択肢に入るなぁ♪2日目の方がバランスよくいい樽シャルドネだ。挽肉のトルティージャ、オレンジソースと合う。スパイス＆ハーブは必須。
    POSTING BY OFPLTOM

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