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ソラ フレッド ブラン[オーパーシーズ]
  • 国名 : Spain
  • 地域 : Cataluña
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2019
  • 価格 :
  • 色 : 1 香 : 1 味 : 1 総合 : 1
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2021/06/30
  • 場所 :
    • マカベオ主体、ガルナッチャ。DOモンサンにてそれからサブゾーンがある様だが不明。土壌はプリオラートと同じく、もろいスレート岩や花崗岩で構成された「リコレリャ」と呼ばれる。畑の標高は海抜350m程度で急斜面が多い為、機械による作業が難しい。内陸にあるため夏と冬の気温差が激しい。年間平均降雨量は650mm程度。土壌が乾燥しているため、ぶどうの木は水を探し求め、地下深くまで根を張る。こうして地中深くから吸い上げられた水分や栄養分が、葡萄に芳醇な味わいを与えるとの事。レモンイエロー、思いの外濃いめ、複雑性のある香り、木なり系の果実香り、凝縮感共にフレッシュな味わいでエレガント。寒暖の強い地域らしい酸と色調から酸化してるんじゃないかとも疑ったが、でもない様だ。これで1000かぁ。また、凝縮感はコブレでの地中深くまで根を伸ばした由来だろうか？DOモンサンが気になる。
    POSTING BY OFPLTOM

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