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ノラポン ブラン '20/農楽蔵
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Hokkaido
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2020
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/03/17
  • 場所 :
    • '18.'19は貴腐混じりの酸化的ニュイ ながら'20は'17に近い柑橘やトロピカルなニュイとの事。ステンにて醸造熟成。亜硫酸なし、基本このシリーズは全房プレス。ケルナー100%。別キュヴェ「アン ベトン」はコンクリートタンクで通常キュヴェはステンレス。間違って抜栓。'17のつもりが…どうりでフレッシュだ。白い花、グレフルや木なり系、思ったよりもトロピカル的印象を抱かず、クリスプがあり、ただ、やはりケルナーらしい果実味に溢れ、エキス分が高い。亜硫酸ゼロでここまでのクリーンナチュラルもそうない。温度帯は常温くらいのが美しい時間を彩らせてくれる。
    POSTING BY OFPLTOM

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