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ラ・ルブール/ドメーヌ レ ドゥー テール[ヴァンクール]
  • 国名 : France
  • 地域 : Rhône
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2017
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2021/06/10
  • 場所 :
    • ACコトー ド ラルデッシュメルロー65%、サンソー20%、グルナッシュ15%。樹齢:30年平均、土壌:玄武岩・石灰質・粘土質マセラシオン: メルロー、グルナッシュ:100%除梗、 サンソー:マセラシオンカルボニック ファイバータンクで9~15日間発酵: 自然酵母 メルロー:22日間、サンソー:13日間、 グルナッシュ:24日間熟成:アッサンブラージュ後 ファイバータンクで5ヶ月収穫日はメルローが8/28、グルナッ シュが9/2、サンソーが9/5と例年よりも2週間早く収量はMeが35 hL/ha。その他は花ぶるいにより16~ 18hL/haしか取れなかった。名は収穫が終わった後に催される宴、「収穫祭」の意味で、アルデッシュ地方ではLa Rebouleと呼ばれる!SO2無添加、ノン フィルター!健全に近く、紫がかったダークチェリー、スミレやバラ、コンフィチュールにスパイス、酸は際立たず濃い旨なローヌワインで緻密なタニックもある。ナチュールローヌにちょっと遠のいていたがコレはありだ。
    POSTING BY OFPLTOM

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