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アンジュ・ルージュ　ラ・シャペル・カベルネ・フラン　ヴィエイユ・ヴィーニュ/シャトー ド フェル[ラック]
  • 国名 : France
  • 地域 : Loire Valley
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2016
  • 価格 :
  • 色 : 1 香 : 1 味 : 1 総合 : 1
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2021/01/29
  • 場所 :
    • ロワール地方アンジュー地区トォワルセ村。で最古のドメーヌのひとつシャトー・ド・フェル。「ロワールのシャトー・ディケム」という異名を持ち、言わずと知れたシュナン・ブランの甘口ワイン銘醸地ボンヌゾーの中でも、頂点に君臨しているとの事。樽熟1ヶ月、パトナージュにて6ヶ月熟成。紫がかったルビー、シナモンやナツメグ、スミレ、ピラジン由来も。チョコ。樽熟成由来の複雑性、黒い果実、飲み口よくフルボディ(柔らかくも緻密なタニック)。単調で普段飲みにはありだ。cfの樽熟として模範的な味わいをここで楽しめる。
    POSTING BY OFPLTOM

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