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シャルドネ /フェルミエ
国名 : Japan地域 : Niigata種類 : 白年度 : 2019価格 : 色 : 1 香 : 1 味 : 1 総合 : 1推薦 : する日付 : 2020/08/17場所 :
県産シャルドネ100%使用。果汁清澄、樽発酵、シュールリーの醸造方法を採り入れ、フレンチオーク樽で約8カ月間熟成させました。果実味が豊かな新潟の滋味溢れるシャルドネのポテンシャルをバニラ様の樽香がひきたてる芳醇な辛口白ワインとの事。やはりこのタイプはバランスよく自然ななりたちだ。いつでもいけちゃう。
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