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田園新潟シャルドネ

越後平野を流れる日本一の大河信濃川流域で育まれた新潟産シャルドネから醸す芳醇辛口白ワイン。フレンチオーク樽熟成。エチケット原画「田園」貼絵画家の深町めいしゅう氏との事。樽ワインならこれかなぁ。でもワイン単体ならシャルドネ、今回の魚料理のキモならこっちだ。

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