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エルマール マセラシオン アルバリーニョ/フェルミエ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Niigata
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2019
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/08/17
  • 場所 :
    • 新潟市西蒲区越前浜産アルバリーニョ100%使用。野生酵母で果皮ごと醸し発酵（マセラシオン）し、オーク樽で熟成させました。果皮由来のアロマやタンニンを抽出した複雑な味わいです。お料理との組み合わせも幅広くお楽しみいただけるとの事。ハーブ、樽、そこまでスキンが強くないシャルドネ樽発酵樽熟成、やはりこのタイプはバランスよく自然ななりたちだ。いつでもいけちゃう。
    POSTING BY OFPLTOM

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