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◯キャトル サンク メルロー ソッガ ペール エ フィス'18 / 小布施ワイナリー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Nagano
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 1 香 : 1 味 : 1 総合 : 1
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/11/28
  • 場所 :
    • 最終VT。旨い…旨すぎる熟成させるべきか迷ったが今で充分なエロさがある。これで2500円。ハイコスパ過ぎる日本ワイン。紫がかったやや濃い目のルビー、やや明るめでPNと間違いそうだ。てかどうしてもそう思ってしまう。樽の溶け込んだイチゴ。'13とは別ロジックだ。赤い果実、カカオ、ゼラニウム、全房っぽさも。シナモン、甘草、牡丹。いやぁ…感慨深い。メルローで海外のピノを思わせるとは…最強のメルローだ。ただただ出会えた感動しかない。肉の赤ワイン煮込みは合わないか？ワインの酸が際立ち繊細な果実味の好印象が消える。特徴的に甘みを感じる。翌日、全房のイメージはイチゴ感から連想したのかも。ミネラリー感も感じる。なんて綺麗でいて官能的なメルローなんだろう。意地悪してPN好きに薦めたい(高級PN被れには無理だが)。
    POSTING BY OFPLTOM

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