みんなのワインダイアリー
◯カベルネ・ソーヴィニヨン/レッチャイア[フィラディス]
国名 : Italy地域 : Sardinia種類 : 赤年度 : 2011価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2020/07/13場所 :
ブルネッロ100%、、スラヴォニア・オークの大樽36ヶ月以上最優良年のみ、オーナーのために樽ごと取り置かれた最上のブルネッロから限定生産される贅沢な特別キュヴェ。飲み頃になるまで瓶詰めされることはなく、その熟成期間は6年間とリゼルヴァ・クラス。元々は自家用ワイン的な存在のためD.O.C.G.の申請はしておらず、市場にリリースされる際はI.G.T.となる。なめし皮や粒の小さなベリー、チェリーのエキスが漂う香りの通り、スッと1本芯の通ったエレガントな味筋。熟成したクラシックなブルネッロの魅力に満ちている。黒みを帯びたガーネット、鉱物、獣臭、香りは香りはトビッキリ!緻密なタニック、ボリュームがありエレガント。
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