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ソーヴィニョン ブラン / カミッロ ドナーティ[ヴィナイオータ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Emillia Romagna
  • 種類 : 発泡
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/06/06
  • 場所 :
    • 瓶内二次発酵のフリッツァンテ。品種的特徴はなし笑笑でもいいんだぁ♪薬膳的にスパイス香、心地よい苦味のアクセントがとても良い。柑橘類の選択を間違えたがグレフルを用いたサラダならよりパーフェクトだったな。このアクセントとなる苦味を活かしたおつまみが欲しいが残念ながら浮かばない…アフターには仄かに葡萄を思わせる風合い。決して欠陥的な由来の苦味としとは捉えられない。
    POSTING BY OFPLTOM

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