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ドメーヌ モス/レ・ボンヌ・ブランシュ[ヴァンクール]
  • 国名 : France
  • 地域 : Loire Valley
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/04/02
  • 場所 :
    • ドメーヌ モス/レ・ボンヌ・ブランシュ[ヴァンクール]樹齢:49年 、土壌:小石混じりの粘土質・シスト発酵:自然発酵で2ヶ月熟成:古樽で10ヶ月 オススメ:マトウダイのポワレ、日本向けだとサントモールチーズ ホタテと牡蠣のタルタルテイスティング:リンゴ、クエッチ、シトラス、ニワトコの 花、ソーダ水の香り。ワインはエレガント かつヴィヴィッドでフィネスと透明感があ り、ダシのように澄んだ旨味エキスに骨 格のある上品な酸、塩気のある筋肉質 なミネラルがきれいに溶け込む!青リンゴ、バランスも良い…クリーンなナチュール
    POSTING BY OFPLTOM

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