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ガスコーニュ ブラン / アラン ブリュモン[三国]
  • 国名 : France
  • 地域 :
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/02/09
  • 場所 :
    • 品種 グロ・マンサン50％、ソーヴィニヨン・ブラン50％大桶（Vat)内で、シュールリー方式により、時々かき混ぜながら熟成。久々に飲んだけど最強コスパだなぁ。ミネラリーでいて綺麗な酸とコクのある果実味、飲み口よくそれでいて飽きさせない。バルサミコに柑橘、はたまたディルなどのハーブをしっかり聴かせたタコのカルパとかと合わせてみたくなる♪チーズ春巻きではワインが買ってしまった。ダメ元で塩味の効いた規制バジルソースを加えてみると塩っけとの相性がいいようだ。塩と酸味例えばレモンを用いたキノコの天ぷらは最強だ！牡蠣とかも最強かも♪
    POSTING BY OFPLTOM

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