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リボッラ ジャッラ / ダリオ ブリンチッチ
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Friuli-Venezia Giulia
  • 種類 : 白
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2014/05/06
  • 場所 :
    • '07、35日間のマセラシオン、温度管理はせず未清澄無濾過、天然酵母のみで発酵、大樽と古バリックを併用して12カ月熟成。マンゴーのアロマ、タニックがある。スモークチーズの様な。ミネラルが豊富で重厚ながらドライ。 '12を'17/9/2に。飲み口良く、仄かな酸化的要素、ドライであり、ジワジワと押し寄せる渋味、あ〜変わらず期待していた味わいだ♪マンゴー感はなかった。'16を'20/1/7に。あ〜…やっぱ旨い…ただ、それだけ。
    POSTING BY OFPLTOM

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