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フラン ブラン スパークリング/エーデルワイン
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Iwate
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/01/21
  • 場所 :
    • オイスターワインコンテスト2019 日本ワイン特別賞 ※2018VT(実際のVTは不明だが収穫は'18とラベルにある)メトード リュラル、CF100%。ライチの風合いは言われて成る程と思った。柑橘系ではないからそのラインでパインとかを連想させてもいいだろう。やや濁りがある。味わいには骨格があり、田舎式らしい味わいは低価格帯で仕上げる中でのマイナス的要素もなく低価格で仕上げる中での魅力がヴィニフェ◯種の良いとこ取りが見事にこのパフォーマンス性に描かれている。牡蠣のポン酢、牡蠣グラタン共に良い。最上のペアリングというより邪魔を全くしない。寄り添う感じは幾らでも生牡蠣が食べたくなる笑笑。正味、生牡蠣、焼きガキパーティーでもよかったな♪
    POSTING BY OFPLTOM

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