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◯レヴァット/アド・ヴィヌム[BMO]
  • 国名 : France
  • 地域 : Rhône
  • 種類 : ロゼ
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/01/07
  • 場所 :
    • グルナッシュ、サンソー、クレレット、グルナッシュブラン、ピクプール ラングロールのエリックの隣の畑を、エリックに勧められて購入。グルナッシュとクレレットは混醸造。サンソーはローヌで醸造。ACタヴェルの予定だったが、ローヌ産がある為コートデュローヌでリリース。グラップ・アンティエールで3日間タンクにてマセラシオン。プレスして古樽入れ。アルコール発酵。 ・熟成：ブルゴーニュのフレデリック・コサールとジュラのガヌヴァの古樽を使用。7 カ月間熟成。マロラクティック発酵あり。艶美な香り、 グレープ 、ミネラリーがあり透明感とコクがある。めちゃうまいロゼ。
    POSTING BY OFPLTOM

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