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ラ プーレ / クロズリー ド ベルプーレ[ヴォルテックス]
国名 : France地域 : Loire Valley種類 : 赤年度 : 2016価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2020/04/16場所 :
カベルネフラン100%。全房プレスの後にピジャージュは行わずステンレスタンクで醸造。タンクの横幅が広く縦が短いので面積があ りポンプなどを使わずワインへの負担が少なくなるようにしています。還元香は好きな方向だ。緻密なタニック、旨味、梅紫蘇系ではない。凝縮感のある味わい。支える酸の心地よさ。これは好きだなぁ♪野生的であり心くずくるピュアな…自然体な魅力がある。
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