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リースリング トロッケン / ドクター ローゼン[ヘレンベルガー ホーフ]
  • 国名 : Germany
  • 地域 : Mosel
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2016
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2019/09/13
  • 場所 :
    • モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ（ぶどうジラミ）は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢50年、接ぎ木なしの古木から、凝縮した厚みのあるワインが仕上がるとの事。石灰、やや柑橘、クリスプあり、厚みがありシャープでありながら果実味がある。仄かな苦味、小さな白い花、温度帯が上がるとヨード香も。丁子にも似た印象。噛みしめるあの様なミネラルと豊かな果実味に、熟れてないりんごの様な印象を抱く。素晴らしいなぁ♪
    POSTING BY OFPLTOM

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