みんなのワインダイアリー

アルザス リースリング クリット / ドメーヌ グレッセール[日本酒類]
  • 国名 : France
  • 地域 : Alsace
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2016
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2019/04/13
  • 場所 :
    • スキンコンタクトやマロラクティック発酵は行わない。ステンレスタンクで25日間アルコール発酵後、36hlの大樽で7ヵ月熟成。（エコセール＆AB公式認定ワイン）あー、リースリング的な灯油、スモーキー、石灰質由来の特徴をもち、黄色い花、淡いイエロー。私的に自然派と呼ばれるアルザスワインにくらべるといささか、特徴が弱いがむしろレストランならベストマッチなのだろうなぁ。ボリュームあるし、安っぽさもなく、食事をデリケートに考えてみたい。控えめな面持ちながら、三がけ6000なら候補に入る。辛口ながら上品な味わい。瞬時にリースリングとはわからないかもだが、聞けば納得！笑笑。時間が経つと柑橘やトロピカル的な拡がりを見せる。
    POSTING BY OFPLTOM

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.