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○ブルゴーニュ ピノノワール ロゼ/ ダヴィド デュヴァン[ナカト]
  • 国名 : France
  • 地域 : Bourgogne
  • 種類 : ロゼ
  • 年度 : 2014
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 推薦数 : 1
  • 日付 : 2019/03/12
  • 場所 :
    • ACブルゴーニュとオート・コートのピノ・ノワールをメインにセニエで造っている。 ステンレスタンクにてアルコール醗酵、マロラクティック醗酵。素晴らしくも美しい！正直、この作り手のオートコートドニュイをやや薄くしてみた感。更に言えば全房系にイメージを抱くPNの味わいに美しい酸が、このやや冷えた状態でもピノノワールを美味しく感じさせる。ロゼワイン最強の刺客かも。骨格もありエキス分しっかりある。これ程楽しませてくれるロゼもそうないだろう。色調は淡くエッジはオレンジがかっている。
    POSTING BY OFPLTOM

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