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オビ・ワイン・ケノ・ビュル /フレデリック・ゲシクト[トロワザムール]
  • 国名 : France
  • 地域 : Alsace
  • 種類 : 発泡
  • 年度 : 2017
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2019/02/02
  • 場所 :
    • ピノ・オーセロワ、ミュスカ、アメルシュヴィル村の特徴的なテロワール、砂質花崗岩、粘土、砂岩、泥土など。全房でダイレクトプレス。ステンレス製タンクに入れ澱引きしてアルコール発酵を開始。発酵の途中残糖15g/Lでボトリング。ボトル内でアルコール発酵を終え瓶内熟成6カ月。ハーブ、柑橘、スパイス、ペティアン、綺麗な酸、豊かな果実味と飲み口の良さ、バランス良い。
    POSTING BY OFPLTOM

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