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コルトン シャルルマーニュ / ルイ ジャド[ジャパンインポート]
国名 : France地域 : 種類 : 白年度 : 2008価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2019/01/24場所 :
瓶詰めされる前に15ヶ月間、樽で醗酵・熟成されます。毎年5000~6000本しか生産されない希少なワインです。綺麗な鼈甲色、10年でここまで熟成するのか。おそらく美味しく飲めるのは今がピークだろう。美しくも感じられる甘やかな果実香。古酒の風合いがあるがいやらしくない。言いたいことはこれ程のピーク地で古酒が美しくも感じるワインを他に浮かばない所だ。いい熟成を迎えている。リンゴの瑞々しさ、バターなどブリオッシュ、
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