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” ボルゲリ・ヴェルメンティーノ / グラッタ マッコ [モンテ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Toscana
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2016
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/12/31
  • 場所 :
    • ヴェルメンティーノ100％1986 年に植樹したボルゲリエリアで最も古いヴェルメンティーノの畑のブドウから造られる。2/3 をステンレスタンク、1/3 を木樽で醸造。頻繁にバトナージュを繰り返しながら、7 ヶ月熟成。 オークの風合いも感じたが、オークなし笑。綺麗でいて、粘性があり濃いエキス分と透明感を帯びた果実味、スモーキーな樽香、不思議とイクラの軍艦乗せや数の子の握りが合う！石灰質的なニュイも。
    POSTING BY OFPLTOM

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