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タンジェリン ドリーム / スモールフライ ワインズ[KPオーチャード]
  • 国名 : Australia
  • 地域 : バロッサヴァレー
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2017
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/12/09
  • 場所 :
    • Varietal:ペドロヒメネス48%、セミヨン46%リースリング6%(ルーサンヌ·マスカットを極微量含む)Alc : 11.5%それぞれ適切なタイミングで収穫されたブドウは除梗され、オープンタンクで野生酵母による醗酵を待ち、28日間のスキンコンタクト。フレンチオーク樽へ移され、マロラクティック醗酵を経てラッキング、最小限のSO2が添加されボトリング。ノンフィルトレーション。染みうまぁ。飲み口よくバランス良い仕上がり、アクセントとなる渋み、飲み飽きず、いつまでも付き合い続けられる最上のヴァンドソワフなオレンジ。オレンジ はオーストラリアでは悪いイメージがあるとのことで、オレンジの名前を使わずタンジェリンにしたとの事。45ppm。ペドロヒメネスは樹齢200年との事。MLFあり。
    POSTING BY OFPLTOM

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