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◯クレマンド ブルゴーニュ エガラード ブリュット / バイィ ラピエール[ヴィントナーズ]
  • 国名 : France
  • 地域 :
  • 種類 : 発泡
  • 年度 : 2013
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/11/24
  • 場所 :
    • 品種：ピノ・ノワール95％　シャルドネ5％エコセールから認証を受けた有機栽培の畑から収穫。醸造：手摘みでの収穫後空気式圧搾機にソフトプレスし　ステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵。瓶内ニ次発酵後16ヶ月熟成しデゴルジュマン。青リンゴに複雑性をもつトップ、泡立ちはしっかりとしていて、味わいもしっかりしている。下手なシャンパンより断然よくバランスもよい。芳ばしいリッチな風合いも。これで2.1なら最良のワインだ！うん、熟成してのこの味わい深さはかなりお買い得なものだ！
    POSTING BY OFPLTOM

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