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ムルソー ブラニー プルミエクリュ / ドメーヌ・マルトレ・ド・シェリジー[ファインズ]
国名 : France地域 : Meursault種類 : 白年度 : 2008価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/11/24場所 :
全体で約9haの畑を所有し、殺虫剤を使用しない減農薬を実施しています。補糖、補酸はどのヴィンテージでも一切行わず、清澄、ろ過も行いません。ラ・ジュヌロットはブラニー村にある畑ですが、白の場合はムルソーのアペラシオンとなります。平均樹齢60年のブドウが使用され、発酵も熟成も100%樽で行われていますとの事。ヘーゼルナッツ、ミネラリーでいてクリーンな味わい、鉱物感にも似た余韻がある。綺麗な熟成感だ。古酒のいやらしさもなく、果実味もある。改めて。ナッツはそのまま。還元香の他、火打石、線香花火、ヨード。美しい味わいだなぁ。
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