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◯ブリュット グラン クリュ カルト オール / クロード カザルス[フィラディス]
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/11/03
  • 場所 :
    • 品種>シャルドネ100% <平均樹齢>30年 <栽培>リュット・レゾネ <醸造>ステンレスタンクで36か月以上熟成 <ドザージュ>ドザージュ8g/l 白い花の爽やかな香り。細かい泡は液体に溶け込んでいます。心地よいミネラル感。やわらかく滑らかな酸が美味しいシャンパーニュ。このメゾンの伝統でもあるメイ ンのキュヴェです。柑橘、白い花、ブランドブランの割に味わいが繊細過ぎず、富んだ果実味が素敵。酸と果実味のバランス良く、さすがカザルスと言ったとこか。力強くもきめ細かな泡立ち、シャルドネらしい石灰質感。若くも素晴らしい♪ステンレスとは思えない複雑性もある！力強く、フレッシュでいて複雑味がある。これは熟成させたらより、世界は拡がるのかなぁ♪
    POSTING BY OFPLTOM

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