みんなのワインダイアリー
キュヴェ ツヨシ / シャトー メルシャン
国名 : Japan地域 : Yamanashi種類 : 白年度 : 2016価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/10/28場所 :
ミネラリーハーブ、柑橘、'16年で既にバランスよいフレッシュな樽系シャルドネを思わせる。確か、3.800円。お店では原価無視であろうとも、味わい的には良い。いや、火打石、これは素晴らしい、シャルドネだ。このバランスは非常に素晴らしいと言えるだろう。エーデルワインで買った西わらびにマヨを合えた辛味の効いた物が心地よく合う♪うん、香りはいい。味わいも。ただ、バランスを考えるとより、成熟してどう変わるのか、見てみたい。
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