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ロッソ”ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ / グラッタマッコ[モンテ]
国名 : Italy地域 : Toscana種類 : 赤年度 : 2013価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/10/20場所 :
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー20%、サンジョヴェーゼ15%ティネッロ[700Lの台形の発酵槽]で自然発酵、やさしくパンチングダウンを繰り返しながら長期間マセラシオン。オーク樽で18 ヶ月熟成。サッシカイアに続いて2番目にボルゲリでスーパートスカンを造り始めた歴史を持つ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」です。「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリ!サンジョヴェーゼがブレンドされたクラシカルな旨みのスーパートスカン「グラッタマッコ」。熟れた果実香、セメダイン、ダークプルーン、凝縮したエキス分、口の中にはスミレにも似た華やかな果実香、甘やかさすら感じる。カベルネらしい特徴を思う。そこまで高級感はないが…でも今は濃い果実味とボリュームを楽しむだけのワインって感じだ。でも、熟成させたら偉大性もでてくるのかな?ワンランク下の方がいい。今のコレを飲むなら。改めて、うまいかも。スーパータスカンらしい、イタリアのボルドータイプ。カベルネらしい風合いが顕著に感じる。ラルベレッロよりはこっちの方が良い。
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