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ロゼ / ラ プティ モール[KPオーチャード]
  • 国名 : Australia
  • 地域 :
  • 種類 : ロゼ
  • 年度 : 2017
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/10/14
  • 場所 :
    • ピノノワール 81.サンジョベーゼ19、標高800mに位置する花崗岩·砂質の畑に植えられているシャンパーニュクローンのピノから。サンジョヴェーゼはサウス·バーネット。共に100%除梗、10-18時間のマセレーション。8-20日間の醗酵(野生·培養酵母の併用、マロ醗酵はなし)落ち着かせた後ブレンド·フィルタリング·清澄を経て酸化防止剤と共にボトリング。ややスクリプトあり、意外と綺麗なロゼだ。言い返せば、高く感じる。
    POSTING BY OFPLTOM

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