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ゲヴェルツトラミネール レゼルブ / ドメーヌ ヴァインバック[ファインズ ]
  • 国名 : France
  • 地域 : Alsace
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2016
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/10/13
  • 場所 :
    • 1612年に修道僧達によって創立されたドメーヌでクラスマンで3つ星、ワイン・アドヴォケイトで5つ星と、最高ランクに評価されています。2005年ヴィンテージから全面的にビオディナミを実施。レゼルヴはドメーヌを取り囲むクロデキャプサンの区画に栽培されている1.4haの樹齢28年のブドウから造られます。ブドウ由来の残糖による程良い甘味を感じる味わいです。 やや甘口、上品な面立ち、重厚感を持ちながら、高貴な佇まい、安易なライチやジャスミンとは違い、より上質なジャスミンティーに感じる。ライチ感はより濃くライチ以上のものを思う。この重厚感と味わい深い骨格に満ちた果実味、ほかにないなぁ。
    POSTING BY OFPLTOM

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