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テッラサンクタ[ワインバズ]
国名 : France地域 : 種類 : 赤年度 : 2005価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/08/02場所 :
レチョート感、熟成感がうかがえるトップ、だがいやらしさはない。飲み口良く柔らかな果実味。樽熟成由来のものを感じる。おー!!!プロシュートが合う。あまり生ハムは赤ワインに合わないイメージがある分だけ嬉しいところだ!ドライフルーツのプルーンも問題なしっ!酒質はやや高めに感じるが、13年以上の古酒でこの味わいにして1500…。深みもなく、エレガンスさもない。が、この味わいの後ろ髪惹かれる味わいは…。激安価格古酒は何度もテイスティングしてきたが、これは良いかも。何よりもこの長寿さと古酒に固執したものではない。コッパも悪くない。干しイチジクも悪くない。ややトップに線香花火のニュイ。単調であるが古酒の風合いを感じられる。ホントにPNかなんて思うが笑。いや、グルナッシュ&シラーと判明。3日後、嫌味じゃない程度に線香花火、炭、味わいに纏まりができ、大粒のダークプルーンを思わせる果実味、これは立てておいた方がいいな。
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