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◯ボルゲリ ロッソ / グラッタマッコ[モンテ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Toscana
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2016
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/07/20
  • 場所 :
    • 3大ボルゲリの一つ、「グラッタマッコ」のセカンドに位置する「ボルゲリ ロッソ」は有機栽培で育てられたカベルネソーヴィニョン60%、カベルネフラン20%、メルロー10％、サンジョヴェーゼ10%から成ります。標高100～150メートルに畑は位置していて、石灰質の砂岩、粘土と混ざった石灰質のフリッシュ、石灰質の粘土が混ざる複雑な土壌です。ブドウの平均樹齢は22年で、1ヘクタールあたり4500～5400本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。いいなぁ。偉大なる影が見える。甘草、鉛筆、スモーキーな木炭紙系、カジュアルに旨いイタリアワインだ！お手本の如くcsらしくmeの豊満さ、sgらしい鉄のイメージ。凝縮した果実味、味わい深く、偉大なる影がとても親しみやすく感じる。…。どうやら足は早く、早めに飲みきった方が良いかも。ボトルオーダーならグラッタマッコ、グラスでとりあえずならボルゲリでいいかも。ボルドータイプのイタリアワインとしては、コレ程明快なものはない。そして、やはり開けたてが1番いい。
    POSTING BY OFPLTOM

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