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テデラス デ レオニラ メンシア / マキナイ イ タブラ[モトックス]
  • 国名 : Spain
  • 地域 : Bierzo
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/06/21
  • 場所 :
    • カスティーリャ イ レオン州。大西洋気候も地中海性気候の中間。このDOで特徴的なのはメンシア70%以上を使ったワイン。ﾒﾝｼｱ 95%/ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ 3%/ﾄﾞｰﾆｬ･ﾌﾞﾗﾝｶ 2%、醗酵：オーク樽醗酵、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵、熟成：オーク樽熟成12カ月（フレンチオーク、225L、500L、新樽は使用せず）、アンダー1800で蝋キャップは心くすぐられる。綺麗なベリージュース香、紫蘇、他スミレ、鉄分、綺麗な酸が織り成す果実味、飲み口が良くもアフターに伸びる濃い味わい、緻密なしっかりとした渋み、旨味が織り成す味わい。Alc15とパンチがありながら、やらしくない。2日目、豆が出てきた。ピノと南仏とボルドースタイルを掛け合わせたかのようだ。オーク熟成によるケモノ的なものがアフターに感じる。トップ、味わい、フィネスにまで興味深い。2日目、豆が大きくなったが、ガッツリ振ったら消えた。思いのほかエロスな旨さだった笑
    POSTING BY OFPLTOM

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