モナストレル70%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、ガルナッチャ・ティントレラ15%、樹齢:モナストレル&ガルナッチャ・ティントレッラ=45年カベルネ・ソーヴィニヨン=20年、10ヶ月間。(フレンチオーク80%、アメリカンオーク20%)、北米向けのモンスターワイン 数量限定入荷 Robert Parker's Guide to the Best of 2015 2015年ベスト・ヴァリュー・ワインに選ばれました!2015年にパーカー氏が試飲した全てのワインの中から、ベスト・ヴァリュー・ワイン3本の内の1本に選ばれました。畑の標高750m、北南向き。 粘土と砂の層が混じる石灰石土壌。ブドウは26～28℃に調整したステンレスタンクで乳酸発酵。小樽で8ヶ月間熟成。(うちフレンチオーク80%、アメリカンオーク20%。)安定化: 行わない。熟れた果実香はコンポートにスパイスを加えたかのよう。甘やかなフルーティーな濃い果実味に、複雑性が満ち、しなやかでじわじわ押し寄せる渋み。これを肉ワインと呼ばれる安ワインを選ぶならコレの方が断然よい。ただ主観的に甘いのはちょっと苦手。
