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カルト・ヴェルト・ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン / シャピュイ[シャピュイ]
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/07/24
  • 場所 :
    • ※未試飲。品種：シャルドネ100%（オジェにて収穫）(2011年収穫分60％、他2010,2009,2008収穫分合わせて40％)、醸造：ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。瓶熟36ヶ月以上。※8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション、ギド・アシェット2009年版…1つ星 ワイン・スペクテーター2014年3月号…91ptまた、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムにてシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランでは私の一番のお気に入り」と言及しております。柑橘、火打石、スモーキーでいてスッキリとしていながら濃いエキス分、泡立ちは力強い。力強い泡立ち、まぁ、上級な味わいとは違うが、これもブランドブランの特徴なのだろう。それでもつまらないとは思わない。むしろ熟成させてみたいとも思う。
    POSTING BY OFPLTOM

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