みんなのワインダイアリー
○くもり / ドメーヌ ショオ
国名 : Japan地域 : Niigata種類 : 赤年度 : 2015価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/05/24場所 :
トップにはやや陰りというか、エタノールと曇った埃感があるが、味わいは素晴らしい。出し系の旨味の効いたピノノワールだ!香りは弱いけど味わいは十分な落とし所がある。アフターには紅茶の風味、トップには樽内のフレッシュな香りをイメージする。まだまだ熟成するのだろうと感じる。色調はとても薄い、プレスが少ないのだろうか。聞いてみたい。
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