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サッシカイア[エノテカ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Bolgheri
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2009
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/05/18
  • 場所 :
    • カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％。このサッシカイアがあるのは、ティレニア海にめんしたトスカーナ州マレンマ地方のボルゲリ地区です。土壌がボルドー地方グラーヴ(“砂利”の意)地区に似ていることから、トスカーナの方言で“石の多い土地”を意味する「SASSICAIA(サッシカイア)と名付けました。」。ヨード、海藻は樽由来、飲み口良く、イタリアらしい味わい、熟成感は感じられない。2日後、よりイタリアらしい。複雑性に満ちたバランス良い味わい。ボルドーテイストでありながら、よりシャープな印象と柔らかな渋み。メルロー比率がないところが落とし所か。思っていたよりもボディーがしっかりしているというものでは無いようだ。
    POSTING BY OFPLTOM

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