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メルロー '13/ ドメーヌ ミエ イケノ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamanashi
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2013
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/05/09
  • 場所 :
    • 腐葉土、透き通る果実味、オーク由来であろう甘草、黒胡椒、豊かなボリュームと果実味に綺麗な酸がある。うん、日本のメルローとは一線を概すこのコクとバランスの良さ。日本においてはミエさんらしくもあり、その点においてもここならではの味わいだ。ヴィネガーを使った肉と合わせたい！インクのニュイ。唐辛子を使ったソーセージも面白い。
    POSTING BY OFPLTOM

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