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ムンジュベル ロッソ / フランク コーネリッセン[ヴィナイオータ]
国名 : Italy地域 : Sicilia種類 : 赤年度 : 2013価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/04/23場所 :
単一畑の最良のネレッロ・マスカレーゼから最優良年のみ造られるマグマ、複数品種のブレンドで果実味豊かで親しみやすいロッソ・デル・コンタディーノ。ムンジェベルはその中間に位置するワインで、複数の畑のネレッロ・マスカレーゼのブレンドで造られています。 今まではエトナの伝統に則り、2ヴィンテージのワインをブレンドしてきたムンジェベル ロッソですが、12年ヴィンテージからは全て単一ヴィンテージでボトリングすることに。より精確な造りを目指しているフランク的には、ブレンド用にアンフォラで熟成させているワインの揮発酸が上がり過ぎると思うに至ったようです。割とスクリプトあり。てか、ちょいペティアン なみ笑。やや還元的か?ややセメダインがアフターに。でもドストライクに旨い!緻密なタニック、ベリー系の果実味。翌日、ガスは大分和らぐ。酸化熟成由来の果実味だ。
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