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ヴィ エル ヴィ リザーヴ ボキッシュ ヴィスタ ルナ ランチ カリフォルニア / スコリウス プロジェクト(ヴェルデホ)[ワイン イン スタイル]
  • 国名 : USA
  • 地域 : California
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2014
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/03/31
  • 場所 :
    • スキンコンタクトを行い酸化を最小限に抑え樽発酵を行う。樽熟成5ヶ月間、MLFなし、ロダイの丘の畑。やや青みというか樽由来の発酵食を思わせる。果実味に溢れ宛らトロピカルフルーツ、クリアでミネラリーな味わい、含み香は樽由来だろうが、味わいはステンレスのようた。ただし、このクリアながら宥和なボリュームと果実味はステンレスでは出来ないだろう。シャープながら、ヴェルデホとは思えず、ほれでもベースはヴェルデホ。イタリアとカリフォルニアの混血と言えばなんかしっくりくる。
    POSTING BY OFPLTOM

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