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ビアンコ ブレグ / グラヴネル[ヴィナイオータ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Friuri-Venezia Giulia
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2007
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/03/26
  • 場所 :
    • シャルドネ、ソーヴィニョン、ピノ　グリージョ、リースリング　イタリコ。アンフォラで約半年間皮ごとの醗酵&初期段階の熟成。圧搾後再びアンフォラへと戻し半年追熟、その後大樽で6年。熟成の後ボトリング。ヨスコのワインらしいシリアスさの中にも明るさを備えたヴィンテージ。アンフォラで約半年間皮ごとの醗酵&初期段階の熟成。圧搾後再びアンフォラへと戻し半年追熟、その後大樽で6年。熟成の後ボトリング。ヨスコのワインらしいシリアスさの中にも明るさを備えたヴィンテージ。飲み口良く、仄かな渋み、ミネラリー、ヨード香、色調は濃い琥珀色、ナチュラルな嫌味はない。非常に滑らかな口当たりながら、清らかさと微塵にも酸のていがなく、代わりに渋みで味わいを形成している。柔らかくスムースな口当たりなのに、アフターの余韻には男性的な…ブランデーの様に深みと力強さがある。これ程滑らかでいて重厚感をもちながら綺麗に丸みをアーバンを他に知らない。
    POSTING BY OFPLTOM

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