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○ヴィルジニィ ド テュヌヴァン / ジャン リュック テュヌヴァン(メルロー)[テラヴェール]
  • 国名 : France
  • 地域 : Fronsac
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2011
  • 価格 :
  • 色 : 2 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2018/03/25
  • 場所 :
    • 粘土石灰質、石灰質。平均樹齢40年。ヴィルジニイはJ.Lテュヌヴァンの娘の名前。セメントタンクで醸造·50%新樽、50%セメントタンクで11か月熟成。ヨード感は樽由来での複雑性か。濃いエキス分と1500ながらバランスの良さ。リピートはしないがカジュアルなボルドーとしてはまずまずかもしらない。カジュアルに肉や肉料理と合わせると分には丁度良いかも♪オークの焦がした風合いがある。飲み進めるとしっかりとしたタンニンも感じる。ややえぐみというか苦味があるが、そのウチに溶け込むだろう。3日後、少し角が取れてきた。酸とのバランスが良いボルドー。
    POSTING BY OFPLTOM

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