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マコンビュシエール ヴィーニュ ド モンブリゾン / ヴェルジェ(ギュファン エナン)
国名 : France地域 : 種類 : 白年度 : 2015価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/02/27場所 :
ネゴシアンver。ヴェルジッソンのプイイ·フュイッセに隣接する東向きの区画。小石を多く含む粘土石灰質土壌。平均樹齢40年。収量は45HL/haのみ。晩熟で例年最後に収穫される。ファーストプレスのみ使用。木樽(新樽20%) 12末まで発酵、その後木樽で5ヵ月熟成。バトナージュは行わず2015年に出来たワインの中で酸と凝縮度は最高レベル。ピュアでいて熟れた果実味、バランス良くオーク由来の複雑性がからむ。リッチ系シャルドネながらとてもピュアな印象。これは素晴らしいコスパだ。素晴らしいシャルドネを味わえていると実感できる。奥には燻した燻製香が僅かに感じる。最高というのは頷ける!
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