みんなのワインダイアリー
/ アルフィオーレ
国名 : Japan地域 : Yamagata種類 : ロゼ年度 : 2017価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/02/15場所 :
スチューベンはアンフォラ、にネオマスのブレンド。「〜日」の候補キュヴェ 。後、プライベートワインキュヴェ の母体に。飲み口よいバランス、仄かな渋み、ジューシーで陰性。キレイなバランス良い酸が骨格を形成している。1週間後。生きてるなぁ〜。やばい。すごいなぁ。全然落ちていない。ミネラリーでいて確かな芯をもつ。低アルコールでこんな骨格を持つ味わいを仕上げられるんだなぁ…すごいなぁ。目黒節だ。
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