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ヨイチ ロゼ サンスフル / ドメーヌ タカヒコ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Hokkaido
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2014
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/11/25
  • 場所 :
    • 北海道限定販売キュヴェ。余市農家のポテンシャルの高さを知ってもらうべく、近隣の栽培農家からの買いブドウで醸造。ミュラー90％、ツヴァイ8％、ピノノワール2％ブレンド。基本、多くの飲食店様で道内ワインを気軽に楽しんで頂きたいとの曽我さんの想いから醸造した比較的低価格のワイン。ワイン名のサンスフルらしく、薄濁りの素朴な美味しさが印象的です。 後にドメーヌアツシになる'17からか？亜硫酸ゼロ。濡れた犬、赤い果実香、還元香、硫黄、スクリプト、薬膳的な薬、旨味が強く、エキス分が濃い。ブラインドでロゼと判断できるかどうか。
    POSTING BY OFPLTOM

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